在訊息爆炸的時代，我們每天都在進行大量的「形式社交」：吵雜的環境、緊湊的時間、被手機打斷的對話。
在這樣被外界牽著走的生活裡，反而更需要讓心慢下來，才能好好重新連結世界。泡茶，是相當有效的方法。
近期香華天《六六茶堂》舉辦「泡茶入門課」，由堂主張翠芳（香華天品牌總監）與特邀茶席講師楊秀璧來講授泡茶與品茶的基礎知識。
課堂上學員們也了解到，東方茶道如何能夠創造交心與靜心的時刻。
交心——泡茶，是輕鬆打開話匣子的交流方式
東方文化中，「以茶會友」的迷人之處不是華麗儀式，還有來自對人的重視。
若是邀請一幫親友共享品茶時光，那麼茶席間奉茶與接茶的過程，不用多說話，就能讓對方感受到：「我珍惜你，也珍惜我們正在分享的這段時間。」
懂泡茶的人，不只是把茶泡好，也能為家人、朋友、客人創造一個被尊重、被照顧、被理解的時刻。
靜心——泡茶，能開啟與自身對話的心流
若是獨享時光，當我們開始佈置茶席、煮水、溫壺、沖泡時，一系列優雅而專注的儀式，自然而然地可以將外界的喧囂隔絕。
等待的時間讓我們不自覺地專注當下、放下手機、傾聽水沸騰的聲音。
透過了解茶性與壺的特色，能掌握泡茶的技巧，也在品飲時更能了解自己當下的狀態。
茶尾澀，
是單純因為溫度和時間沒有掌控好？
亦或者在沖泡時心亂如麻，同時在想其他事情？
茶回甘，
最近是否有讓自己開心的事情？
泡茶過程是處在安定之中？
學會泡茶，為生活帶來改變
茶道是一門值得深入的學問，而「泡杯好喝的茶」本身並不困難。
六六茶堂的堂主張翠芳也在課堂上分享「能量泡」，用心是一杯好茶的關鍵。
未來，香華天也將舉辦更多茶文化相關課程，歡迎有興趣的朋友關注官方網站及社群平台，追蹤最新的活動訊息。
